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  • 煮绿豆汤是开水下还是冷水下

    煮绿豆汤是开水下还是冷水下

    煮绿豆汤时，可以根据个人口味和需求选择下锅的方式： 1. 冷水下锅 ： 优点：绿豆可以慢慢受热，蛋白酶抑制剂能更完全失活，营养成分得以保留，口感更绵软。...

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