从长沙南站到长沙站换乘最快的方法是乘坐地铁2号线直达。以下是具体的步骤：
1. 从长沙南站出站后，步行约200米到达长沙南站地铁站。
2. 在长沙南站地铁2号线站台乘坐地铁2号线，方向是往橘子洲头。
3. 乘坐地铁2号线经过7个站点，在长沙火车站下车。
4. 最后，从长沙火车站地铁站出站，步行约130米即可到达长沙站。
全程大约需要20分钟左右。这是一种快速且直接的路线，无需换乘其他交通工具
